- 2025-08-20
المأكولات والمشروبات
معالجة المياه لصناعة الأغذية والمشروبات | أنظمة التناضح العكسي
لا تحتاج صناعة الأغذية والمشروبات إلى مياه نقية بقدر حاجتها الماسة إليها. وقد أثبتت خبرتنا الواسعة في هذا المجال أن معظم شركات المشروبات لديها معاييرها الخاصة لنقاء المياه اللازمة لإنتاج المشروبات الغازية. وقد مكنتنا خبرتنا الواسعة في معالجة المياه لصناعة الأغذية والمشروبات من فهم الاحتياجات الخاصة لعملائنا. ونطبق هذه المعرفة لابتكار حلول معالجة مياه مبتكرة تلبي أفضل المعايير في فئتها:
ضمان الامتثال لمواصفات التنقية والتكرير الصارمة لإنتاج مياه آمنة.
تمنع الحلول الوقائية انتشار بكتيريا الليجيونيلا ومخاطرها الصحية.
تلتزم شركة FupengWater بالتحسين المستمر لجودة مياه عملائها في صناعة الأغذية والمشروبات، وقد حققت نتائج ملحوظة. ونحقق ذلك من خلال خفض تكاليف الإنتاج، وتحسين المعدات القياسية، وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة، وتوفير حلول قائمة على آبار حقول النفط، والتي توفر مصادر مياه بديلة.
تشمل تقنيات معالجة المياه التي نقدمها لسوق الأغذية والمشروبات ما يلي:
أنظمة الترشيح الفائق
أنظمة تطهير المياه
أنظمة الترشيح النانوي
أنظمة التناضح العكسي
أنظمة الترشيح الصناعية
أنظمة تنقية المياه
أنظمة معالجة المياه حسب الطلب
فلاتر مياه الكربون النشط الصناعية
معالجة مياه الصناعات الغذائية
تكمن أهمية معالجة المياه في الصناعات الغذائية في ضرورة إزالة أي كائنات دقيقة. لتجنب أي نوع من التحلل، يجب أن تكون المياه المستخدمة في الطهي أو في معالجة الأغذية صالحة للشرب وذات جودة عالية. هذا يعني أن المياه يجب أن تكون خالية من أي معادن ذائبة قد تزيد من عسرها أو تغير طعمها.
يشكل ماء الإنتاج غالبية السوائل في الصناعات الغذائية، لذلك يجب معالجته لتحقيق الطعم المطلوب. لتحقيق نقاء أعلى، عادةً ما يتطلب الأمر معالجة مياه أكثر من متطلبات مياه الشرب.
عادةً ما تُعبأ المشروبات بمياه الصنبور البلدية، والتي تأتي مباشرةً من مصدر المياه في المدينة التي يقع فيها المصنع. مياه الصنبور هذه صالحة للشرب بالتأكيد، لكنها غالبًا ما تحتوي على بعض الصلابة أو رواسب المعادن الثقيلة (عادةً من أنابيب المياه) التي تؤثر على مذاقها. تُعد أجهزة تنقية المياه وتقنية التناضح العكسي مثالية لإنتاج مياه شرب نقية.
بمجرد أن تحصل شركات المشروبات على عينة كبيرة من المياه النقية، أو "صفحة بيضاء"، فإنها عادةً ما تبدأ بإضافة مزيجها الفريد من المعادن، والفلزات، وثاني أكسيد الكربون (الفقاعات الموجودة في الصودا)، والسكريات، والشراب، وملونات الطعام، لإنتاج المشروبات الغازية التي نعرفها ونحبها. بعد الخلط الدقيق، تُعبأ هذه المحاليل في زجاجات أو علب محكمة الغلق وتُشحن إلى وجهتها. تمر المشروبات الكحولية بعملية مماثلة، ولكن عادةً ما تُخمّر بالخميرة، ويُضاف نوع من الحبوب أو الفاكهة لإنتاج الكحول. ونظرًا لبساطة مبدأ تعبئة المشروبات، تعمل معظم شركات المشروبات على نطاق ضيق.
المياه المعبأة مقابل مياه الصنبور:
على عكس الاعتقاد الشائع، تأتي "مياه الينابيع" أو "مياه الينابيع" من نفس مصدر مياه الصنبور في حوضك. قد تتساءل، لماذا طعمها ألذ بكثير من ماء الصنبور؟ صدق أو لا تصدق، عملية معالجة المياه المعبأة هي نفسها المستخدمة في أي مشروب غازي. تُنقى مياه الصنبور البلدية (ويفضل استخدام نظام التناضح العكسي، أو جهاز تنقية، أو جهاز تعقيم) لتوفير مصدر مياه نقي لمحطة المياه. تُعالَج المياه المعبأة بطريقة مختلفة قليلاً، ولا يُضاف إليها شراب أو سكر مثل محطات المياه العادية.
التناضح العكسي
يُعدّ التناضح العكسي أساس عملية معالجة المياه التي تستخدمها شركة FupengWater في صناعة المشروبات.
يعمل نظام التناضح العكسي عن طريق تطبيق ضغط هائل لدفع الماء عبر غشاء مع امتصاص الشوائب. ونتيجة لهذا الضغط الهائل، تظهر الشوائب، مما يؤدي إلى تركيز أعلى على أحد جانبي الغشاء منه على الجانب الآخر. لا يمر عبر الغشاء إلا الماء فائق النقاء، بينما يتم التقاط الشوائب الذائبة التي لا يمكن إزالتها بالترشيح التقليدي وإزالتها بواسطة نظام معالجة المياه بالتناضح العكسي من شركة FupengWater.
صُممت أنظمة التناضح العكسي لدينا بتقنية رائدة لتحسين جودة المياه وتنقيتها. بعد مرور المياه عبر طبقات متعددة من أغشية التناضح العكسي، تصل إلى جودة مياه نقية وتزيل جميع المواد الصلبة الذائبة الكلية (TDS).
أي تغيير طفيف في جودة المياه سيؤدي إلى إطلاق إنذار وإيقاف النظام بأكمله. والنتيجة هي جودة مياه عذبة لا مثيل لها. إذا لم تُصدق، فاطلع على شهادات عملائنا، التي تُقارن جودة أغشية التناضح العكسي لدينا في أنظمة المياه الخاصة بهم بدقة بجودة منافسينا.
أفضل مذاق للمياه:
تُرسل شركات إنتاج المياه المعبأة خبراء بيئيين إلى المناطق التي تكون فيها المياه أنقى من مياه الصنبور، مثل الأنهار الصافية وبحيرات المياه العذبة والشلالات الجبلية.يأخذ الخبراء عينات صغيرة من المياه من هذه المناطق، ويختبرونها بدقة، ويحسبون محتواها المعدني والفلزّي لابتكار تركيبة تحاكي هذا الطعم. بعد ذلك، وبعد الحصول على إرشادات حول كمية المعادن والفلزات التي يجب إضافتها، تُجرى العملية كأي مشروب غازي آخر، حيث تُذاب المواد في الماء قبل تعبئته للشحن.
