• 2025-08-14

أوروبا

عادةً ما تكون مياه الصنبور الأوروبية آمنة للشرب، وفي أوروبا، تتطابق معايير مياه الصنبور والمياه المعبأة. وقد وضعت العديد من الدول الأوروبية معايير وطنية أعلى من معايير مياه الشرب في الاتحاد الأوروبي، حتى أنها تزعم أن "الرضع يمكنهم شربها مباشرةً". يثق الأوروبيون عمومًا بجودة مياه الصنبور، كما توفر العديد من المعالم السياحية نوافير مياه عامة للزوار للشرب منها مباشرةً.

فيما يلي بعض المعلومات التفصيلية حول مياه الشرب الأوروبية:

جودة مياه الصنبور:

تُرشّح مياه الصنبور في أوروبا وتُعقّم وفقًا لمعايير صارمة، مما يُلبي أعلى معايير جودة مياه الشرب.

معايير الشرب:

يُعدّ توجيه الاتحاد الأوروبي لجودة مياه الشرب المرجع الرئيسي للدول الأوروبية في وضع معايير جودة المياه الخاصة بها. وقد وضعت العديد من الدول معايير وطنية أعلى من معايير الاتحاد الأوروبي.

عادات الشرب:

يعتاد الأوروبيون على شرب مياه الصنبور مباشرةً، وحتى المياه المثلجة المجانية المُقدّمة في المطاعم غالبًا ما تكون مياه الصنبور.

النوافير العامة:

تتوفر في العديد من الأماكن العامة في أوروبا، كالحدائق والشوارع، نقاطٌ لمياه الشرب تُمكّن السياح من الشرب بأمان.

الحركات البيئية:

أطلق بعض الناشطين البيئيين الأوروبيين حملاتٍ لتشجيع استهلاك مياه الصنبور لتقليل الاعتماد على المياه المعبأة، اعتقادًا منهم أن هذه المياه قد تُسبب مشاكل صحية.

باختصار، مياه الصنبور في أوروبا عالية الجودة، ويمكن شربها مباشرةً. وهي المصدر الرئيسي لمياه الشرب للعديد من الأوروبيين في حياتهم اليومية.

مياه الصنبور الأوروبية: أمانة عامة متدفقة

ثورة في جودة مياه الصنبور

افتح أي صنبور مياه عام في مدينة أوروبية، وستجد مياهًا نقية تتدفق منه - سواءً كان ذلك من نافورة شرب عتيقة على ضفاف نهر السين في باريس أو صنبور مياه حديث مزود بحساسات في حديقة ببرلين. هذه المرافق ليست مجرد مشاريع هندسية بلدية؛ بل هي أيضًا تعبيرات ملموسة عن أسلوب حياة. تدعم هذه الثقة حواجز صارمة متعددة المستويات: إذ يجب أن تتخلل مياه بحيرة زيورخ في سويسرا طبقات الصخور الجوفية ببطء، بينما يتسرب ذوبان الجليد من جبال الألب في فيينا بشكل طبيعي عبر نفق بطول 200 كيلومتر. وتخضع مياه نهر التايمز في لندن لتنقية تكنولوجية من خلال معالجة الأوزون وامتصاص الكربون المنشط. تجاوز البروتوكولات القياسية

عندما حدد توجيه الاتحاد الأوروبي لمياه الشرب (98/83/EC) 60 معيارًا للرقابة، وضعت الدول بهدوء معايير أعلى:

أضافت ألمانيا قائمة للكشف عن بقايا الأدوية، تتضمن 47 مادة أثرية مثل عوامل التباين اليودية.

أدرجت السويد استبدال أنابيب الرصاص في القانون، بتركيز مستهدف ≤5 ميكروغرام/لتر (مقارنةً بمعيار الاتحاد الأوروبي البالغ 10 ميكروغرام/لتر).

تطبق هلسنكي، فنلندا، "شهادة مشروبات الأطفال المباشرة"، حيث يقترب إجمالي عدد المستعمرات البكتيرية في مياه المصانع من الصفر.

يُنسج هذا الصرامة في نسيج الحياة اليومية: يملأ ندل المطاعم الإيطالية الأكواب بماء الصنبور بشكل طبيعي، وتسحب العائلات الأيسلندية الماء الساخن الحراري الأرضي من منازلها مباشرةً لتحضير الشاي، ويملأ طلاب المدارس الابتدائية البرتغالية زجاجات مياه قابلة لإعادة الاستخدام من الماء الحي في نوافير الشرب في مدارسهم. في برشلونة، لا تزال قنوات المياه التي يعود تاريخها إلى قرون مضت تُزوّد مياه ينابيع جبل مونتسيرات، وتنشر بلدية المدينة سنويًا "خريطة مائية" تُحدّد إحداثيات 132 نبعًا طبيعيًا.

مبادرة المياه الخضراء

مع شيوع استخدام زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام في المدن، يعكس ذلك صحوة بيئية عميقة:

أطلقت روما "خطة إحياء النوافير"، لترميم 200 نافورة رومانية قديمة للاستخدام العام.

ركّب مطار كوبنهاغن محطات اختيار ذاتي لدرجة حرارة المياه، مما قلّل استهلاك الزجاجات البلاستيكية السنوي بمقدار 4.8 مليون زجاجة.

على متن القوارب التي تُبحر في بحيرة جنيف، يُشير القبطان إلى المياه المتلألئة ويقول: "نظام مياه الشرب على متن السفينة مُتصل مباشرةً بمدخل قاع البحيرة، مع عمليات ترشيح تزيد بثلاث خطوات عن تلك الموجودة في محطات المياه المعبأة". هذه الهبة الطبيعية، المُحمية بالتكنولوجيا المتقدمة، تُعيد تعريف فهم الأوروبيين لمياه الحياة - لا ينبغي أن تُحصر في حاويات بلاستيكية، بل يجب أن تتدفق بحرية في الأماكن العامة.